Variedades de aceituna cultivadas en España

Variedades de aceituna cultivadas en España

Como es conocido por todos, España es el principal productor mundial de aceitunas, siendo su principal uso el de elaborar aceite de oliva. Sin embargo, así como con el vino hay nociones más asimiladas de las distintas variedades existentes o más presentes según la...
LOS VARIETALES DE UVA Y DE ACEITUNA EN ESPAÑA

LOS VARIETALES DE UVA Y DE ACEITUNA EN ESPAÑA

Seguro que al hablar de varietales de uvas o de aceitunas todos recitamos con rapidez las más comunes Tempranillo, garnacha, picual, verdejo, arbequina o incluso las mencía, godello, hojiblanca o cornicabra. ¿Pero si decimos rufete? ¿Borriolenca, carrasquín, doradilla...

EL ACEITE DE OLIVA Y EL VINO, NUESTROS CULTIVOS EMBLEMÁTICOS

EL ACEITE DE OLIVA Y EL VINO, NUESTROS CULTIVOS EMBLEMÁTICOS Nuestra primera entrada quiere poner en valor la importancia y el arraigo de los dos productos que tantas satisfacciones nos brindan. Tanto la vid como el olivo son dos plantas que se cultivan desde hace...

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